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它被称为“黄金主食”北方人的心头好,用来煮粥营养健康

发布时间:2020-06-07

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对于北方的朋友们来说,玉米糁子是最为常见的主食,也是儿时的回忆。是早期以粗粮为主的年代,早晚必备的吃食,现在成了大家换换口味的营养食品之一。

它是由玉米制成,玉米是所有主食中营养价值和保健作用最高的,用来熬粥可香了,家里熬上一小锅,满院子都能闻到它的香味,低热量、又香浓,用来当早餐,不仅健脾养胃,还清湿热、利肝胆,常吃对身体极好。

下面哈妹分享一道玉米糁大米粥的食谱给大家,喜欢的朋友不妨试试看,欢迎大家收藏转发!

营养玉米糁大米粥

配料:

玉米碜适量、大米适量

烹饪步骤:

1.玉米糁要选择碎碎的,不要大颗粒的,不然不容易煮熟

2.玉米糁和大米的比例,自己爱吃哪一种就多放一点

3.放在一块淘洗干净以后,加水的比例,喜欢吃浓稠一些的,1:5至1:6

4.凉水下锅直接煮,中间多搅拌几下

5.锅开后小火煮十五分钟,即可关火,盖上盖子,闷几分钟

6.我非常喜欢吃这种浓稠的

7.如果想玉米糁软一些,可多加些水多煮一会

8.成品图

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